Como o nome sugere, o "pay de maçã" é uma delícia culinária que faz uso generoso das maçãs como ingrediente principal. É um clássico da confeitaria presente em muitas mesas de sobremesa, tanto em ocasiões especiais como em momentos mais simples do dia a dia. Para preparar um bom pay de maçã, é preciso escolher com carinho as maçãs mais frescas e saborosas, cortando-as em finas fatias que serão delicadamente dispostas sobre a massa. Existem diferentes variações de pay de maçã, com o uso de ingredientes como canela, açúcar mascavo, suco de limão e nozes. A massa também pode ser feita de maneiras diversas, sendo que algumas receitas incluem leite condensado ou nata para dar mais cremosidade. Mas independente das variações, uma coisa é certa: o pay de maçã é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja acompanhado de um café fresquinho, chá ou um copo de leite gelado, este prato sempre traz uma sensação de conforto e satisfação ao final da refeição. É uma verdadeira tentação que vale a pena experimentar!