Os pastelitos são um delicioso quitute muito popular em países da América Latina, como Argentina, Brasil e México. Sua origem remonta aos tempos coloniais, quando os espanhóis introduziram o uso de massas de trigo para rechear com carne, frutas ou queijo. Atualmente, os pastelitos são uma tradição gastronômica muito apreciada em toda a América Latina, sendo uma opção de lanche rápido e saboroso. Sua massa é feita com farinha de trigo, sal e água e pode ser recheada de diversos sabores, como carne, frango, queijo e presunto. Eles podem ser fritos ou assados no forno, resultando em diferentes texturas e sabores. Os pastelitos podem ser encontrados em padarias, lanchonetes e até mesmo em carrinhos de comida ambulante, fazendo parte do dia a dia de muitas pessoas. Alguns lugares são conhecidos por terem os melhores pastelitos da região, como é o caso da Argentina, onde a cidade de Mar del Plata é famosa por seus pastéis crocantes e recheados com carne. No Brasil, os pastelitos são muito populares nas feiras livres e bares, sendo uma ótima opção para acompanhar uma cerveja gelada. Já no México, eles são conhecidos como empanadas e são recheados com feijão, carne e queijo, sendo uma opção de comida de rua muito popular. Os pastelitos são uma ótima opção para satisfazer a fome de forma rápida e saborosa. Se você ainda não experimentou essa delícia, com certeza está perdendo uma das melhores opções da gastronomia latino-americana.