Hoje é o Dia Mundial da Alimentação, uma data importante para lembrar a todos nós sobre a importância da alimentação saudável e equilibrada em nossas vidas. Em todo o mundo, 821 milhões de pessoas passam fome ou não têm acesso a alimentos suficientes, enquanto outros sofrem com doenças relacionadas à alimentação inadequada. O tema deste ano é "Nossas ações são o nosso futuro" e destaca a necessidade de agir agora para melhorar a segurança alimentar e nutricional em todo o mundo. Isso inclui promover a agricultura sustentável, reduzir o desperdício de alimentos e aumentar o acesso a alimentos nutritivos e seguros para todos. No entanto, vale lembrar que nem todos têm acesso a alimentos de qualidade. Em muitos países, a obesidade e o sobrepeso são problemas crescentes, especialmente entre as crianças. É importante educar a população sobre como fazer escolhas alimentares saudáveis ​​e incentivar a produção e comercialização de alimentos nutritivos em toda a cadeia alimentar. O Brasil é um país exemplar em medidas para garantir a segurança alimentar da população, com diversas políticas públicas e programas implementados nas últimas décadas. No entanto, ainda há muito a ser feito para garantir que todos tenham acesso a alimentos saudáveis, principalmente nas regiões mais vulneráveis e isoladas do país. Neste Dia Mundial da Alimentação, vamos refletir sobre nossos próprios hábitos alimentares e pensar em ações que podemos tomar para promover uma alimentação saudável e sustentável. Pequenos gestos como evitar o desperdício de alimentos, escolher produtos locais e da estação e optar por uma dieta equilibrada podem ter um grande impacto em nossa saúde e no mundo ao redor de nós.