Gel de jambu é um produto amplamente utilizado na região norte do Brasil. Esta é uma substância que é extraída da planta conhecida como jambu. É geralmente utilizado como um condimento e tem um sabor amargo. O gel de jambu também é conhecido por possuir propriedades que ajudam a aliviar dores de dentes e na garganta. O gel é puro e não contém nenhum tipo de aditivo. Devido ao seu sabor, é frequentemente utilizado na culinária para dar um toque especial nas receitas. Muitos chefs renomados ao redor do mundo utilizam este produto em suas cozinhas. Adicionalmente, os habitantes da região norte do Brasil conhecem o jambu pelas suas propriedades medicinais. O gel de jambu é utilizado para aliviar dores e inflamações nas articulações. Além disso, também é utilizado para aliviar dores de dente e garganta. No entanto, é preciso ter cuidado ao utilizar o gel de jambu, pois pode causar uma sensação de formigamento na boca. Este sabor de formigamento é causado por uma substância presente na planta denominada espilantol, e é justamente essa característica que dá um sabor especial ao jambu. Em resumo, o gel de jambu é uma substância amplamente utilizada na culinária e medicina da região norte do Brasil. Sua origem vem da planta Jambu, e seu sabor amargo é utilizado para dar um toque especial nas receitas. Por isso, se você tiver a oportunidade, experimente este condimento e descubra um novo mundo de sabores!