A polenta é um prato tipicamente italiano, mas muito apreciado no Brasil também. É feito através da mistura da farinha de milho com água e leite, entre outros ingredientes opcionais, como queijo e manteiga. A receita de polenta é simples e fácil de preparar, e pode ser servida como acompanhamento de carnes, guisados e até mesmo como prato principal. Para uma receita de polenta simples, você precisará de: - 1 xícara de chá de fubá - 4 xícaras de chá de água - 1/2 colher de sopa de sal Para preparar a polenta, siga os seguintes passos: 1. Em uma panela média, adicione a água e o sal. Leve ao fogo médio e deixe ferver. 2. Adicione o fubá em chuva, mexendo sempre. 3. Mexa bastante para que não formem caroços e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Quando a polenta estiver cremosa e desgrudando da panela, desligue o fogo. 5. Se preferir, adicione queijo e manteiga à receita para dar um sabor especial. A polenta pode ser servida quente ou fria, dependendo da preferência de cada um. Para acompanhar, experimente com molho de carne ou cogumelos, ou sirva com legumes grelhados. A receita de polenta é uma opção fácil e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa. Experimente hoje mesmo e surpreenda seus convidados!