receita molho branco - receita salpiçao de frango

O molho branco é uma receita tradicional que pode ser utilizada em diversos pratos, desde massas com legumes até carnes e grelhados. A receita básica consiste em uma mistura de leite, farinha e manteiga, mas existem muitas variações e ingredientes adicionais que podem ser usados para dar mais sabor e textura ao molho. Para fazer o molho branco tradicional, comece derretendo uma colher de sopa de manteiga em uma panela. Adicione duas colheres de sopa de farinha e misture até formar uma pasta homogênea. Gradualmente, adicione uma xícara de leite, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar e atingir a consistência desejada. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Se quiser dar mais sabor ao molho branco, você pode adicionar cebola e alho picados e refogá-los na manteiga antes de adicionar a farinha. Também é possível acrescentar queijo ralado, ervas frescas como manjericão ou salsa, ou até mesmo creme de leite para dar uma textura mais cremosa. O molho branco é um coringa na cozinha e pode ser utilizado em muitas receitas diferentes. Experimente adicioná-lo à sua massa favorita com legumes ou use-o como base para um prato de frango gratinado. De qualquer forma, essa receita simples e versátil será uma adição deliciosa a qualquer refeição.creta branco