No dia 5 de maio comemora-se o feriado nacional no México, conhecido como o Dia de la Batalla de Puebla ou Dia da Independência do México. Embora muitas pessoas acreditem que o feriado comemora a independência mexicana, na verdade, a data celebra uma importante vitória militar. Em 1862, durante uma batalha contra as tropas francesas em Puebla, o exército mexicano liderado pelo general Ignacio Zaragoza derrotou os franceses, que eram considerados o exército mais poderoso do mundo na época. O feriado é celebrado em todo o México com paradas, desfiles, música ao vivo, danças típicas e eventos culturais. As pessoas usam roupas tradicionais, principalmente a camisa branca como forma de homenagear o herói nacional Zaragoza. Elas também preparam comidas típicas, como tacos, guacamole, chiles rellenos e margaritas. Fora do México, especialmente nos Estados Unidos, o Dia de Cinco de Mayo se tornou uma celebração popular da cultura e herança mexicanas. Muitas cidades americanas realizam eventos para comemorar o feriado, incluindo desfiles, festivais e competições de comida. É uma oportunidade para as pessoas de todas as origens se reunirem para celebrar a diversidade cultural e a força da comunidade. No entanto, é importante lembrar que a cultura mexicana e as tradições que envolvem o Dia de la Batalla de Puebla são muito mais do que apenas tacos e festividades. A história e a luta pela independência do México, assim como a rica cultura e herança mexicanas, devem ser respeitadas e valorizadas em todos os aspectos.