Os noodles são um prato popular em todo o mundo, especialmente em países asiáticos como a China, Japão e Coreia. Eles consistem em massa a base de farinha de trigo ou arroz com vários tipos de molho e ingredientes. Os noodles podem ser servidos como sopas, salteados e até mesmo fritos ou grelhados. Na culinária chinesa, os noodles são frequentemente preparados com carnes variadas, como frango, porco e carne bovina, bem como vegetais como cogumelos, cebolas e pimentões. Os molhos também variam, incluindo o molho de soja, molho hoisin, molho de ostra e até mesmo molhos apimentados. Os japoneses preferem seus noodles servidos em uma tigela de caldo quente conhecida como Ramen, normalmente com carne de porco, frango ou camarão. Já os coreanos adoram seus noodles em uma tigela de sopa picante chamada Jjigae, que consiste em macarrão de batata e vegetais em um caldo saboroso. Não importa como você gosta do seu noodles, é importante lembrar de escolher versões sem adição de MSG ou outros ingredientes prejudiciais a saúde. Os noodles podem ser preparados em casa ou comprados em lojas asiáticas especializadas. Experimente diferentes molhos e ingredientes e encontre a combinação perfeita para seu paladar!