O salpicão de frango é um prato muito popular na culinária brasileira e portuguesa. É uma salada fria, refrescante e muito saborosa, perfeita para os dias quentes de verão. Para prepará-la, é necessário cozinhar uma ou duas peças de frango e desfiá-lo. Em seguida, misture com legumes picados, geralmente cenoura, pepino, pimentão e cebola, e adicione passas e maçãs cortadas em cubinhos. O molho é feito com maionese, creme de leite e suco de limão, que dá um toque cítrico delicioso. O salpicão de frango é um prato bastante versátil, que pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal. É muito comum encontrar essa salada em festas de aniversário, churrascos e outras celebrações. Algumas pessoas gostam de colocar batata palha por cima para dar um toque crocante, mas isso é opcional. Além de delicioso, o salpicão de frango é um prato bastante saudável, pois contém uma variedade de legumes e proteínas. É uma ótima opção para quem deseja uma alimentação equilibrada e nutritiva. Se você ainda não experimentou essa delícia, vale a pena testar essa receita em casa.