Bolinho de chuva é um doce típico brasileiro, que tem origem na culinária portuguesa. É uma receita simples e fácil de preparar, que costuma ser feita em dias chuvosos, para acompanhar um bom café ou chá. A receita do bolinho de chuva consiste em uma massa à base de farinha de trigo, açúcar, leite, ovo e fermento em pó, que é frita em óleo quente até ficar dourada e crocante por fora, e macia por dentro. Para dar um toque especial, pode-se adicionar canela em pó ou raspa de limão à massa. O bolinho de chuva é uma delícia que agrada a todos os gostos, desde as crianças até os adultos. É um doce simples, mas que traz muitas lembranças de infância e momentos felizes em família. E com água? Há quem prepare o bolinho de chuva com água em vez de leite, especialmente em regiões onde o leite é menos acessível ou onde se busca uma versão mais leve da receita. Embora o sabor seja um pouco diferente, o resultado é igualmente gostoso. Se você nunca experimentou o bolinho de chuva com água, vale a pena experimentar e descobrir uma nova forma de preparar esse doce tão adorado. É uma receita simples, mas que tem um sabor especial e único. Experimente você também e descubra por que o bolinho de chuva é um dos doces mais queridos do Brasil!