A cidra é uma fruta típica do outono e do inverno, com uma casca rugosa e grossa. Ela tem um sabor levemente doce e lembra vagamente a maçã, mas com um toque mais ácido. Na culinária, a cidra é muito utilizada para fazer compotas, geleias, bolos e tortas. Além disso, a cidra também é conhecida por seus benefícios à saúde. Ela é rica em antioxidantes, vitaminas C e E, além de ser uma boa fonte de potássio e magnésio. Estudos apontam que o consumo regular de cidra pode ajudar a prevenir doenças cardíacas, reduzir a pressão arterial e melhorar a digestão. É importante ressaltar que, ao escolher a cidra, deve-se optar pelas frutas mais pesadas, indicando que estão maduras e suculentas. Além disso, é recomendado lavar bem a casca antes de consumi-la, para remover qualquer sujeira ou agrotóxico. Em resumo, a cidra é uma fruta deliciosa e saudável, que pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Experimente incluí-la em sua dieta e desfrute de seus benefícios à saúde!