O termo "camarero" é frequentemente utilizado na Espanha para se referir a um garçom ou a um atendente de bar. Além disso, esse profissional pode ser chamado de "mesero" em outras regiões hispânicas, como no México. O papel do camarero é fundamental em qualquer estabelecimento que ofereça serviços de alimentação e bebidas. Ele é responsável por acolher os clientes, apresentar o cardápio, anotar os pedidos, servir as refeições e bebidas, além de proporcionar uma experiência agradável para os visitantes. Para se tornar um bom camarero, é necessário ter habilidades diplomáticas, como a paciência, a empatia e a boa comunicação. É preciso estar sempre atento às necessidades dos clientes, ser cordial e saber como lidar com situações delicadas, como quando um cliente não está satisfeito com o serviço. Além disso, muitos camareros têm conhecimentos técnicos sobre vinhos e bebidas em geral, o que os permite sugerir combinações que complementem os pratos escolhidos pelos clientes e proporcionem uma experiência gastronômica mais rica. Em Portugal, o termo utilizado para se referir a um garçom é "empregado de mesa". Assim como na Espanha, essa profissão é muito valorizada e requer grande habilidade e dedicação. Os empregados de mesa em Portugal são conhecidos por sua cordialidade e por serem capazes de oferecer um atendimento personalizado aos clientes, proporcionando uma experiência inesquecível em estabelecimentos de todos os tipos, desde restaurantes sofisticados até botecos tradicionais. A profissão de empregado de mesa é muito importante para o setor de turismo em Portugal, tanto do ponto de vista dos visitantes quanto dos trabalhadores que atuam nesse setor. Por isso, é fundamental que os empregados de mesa tenham orgulho de sua profissão e se dediquem a oferecer o melhor atendimento possível aos clientes, proporcionando uma experiência única e memorável.