doces e salgados - menino e a garça

Doces e salgados são dois tipos principais de alimentos que compõem a culinária global. Doces são geralmente associados a sobremesas, snacks, e guloseimas, enquanto os salgados são mais tipicamente ligados a pratos principais, aperitivos e lanches salgados. No Brasil, o hábito de consumir doces e salgados é bastante comum. As padarias são um exemplo típico onde encontramos esses tipos de alimentos em abundância. As opções são diversas, desde pães recheados a tortas, bolos, croissants, sonhos e tudo mais que se pode imaginar. Os salgados também têm um lugar especial na culinária brasileira. Um dos mais populares é o famoso pão de queijo, típico de Minas Gerais. Mas há também outras opções, como coxinhas, empadas, esfihas, pastéis e o popular cachorro-quente. E apesar de ambos os tipos terem fama por serem opostos, há algumas exceções. Por exemplo, o cheese-cake, que apesar de ter um sabor doce, é considerado uma sobremesa que também pode ser um prato principal em algumas ocasiões. No entanto, é importante lembrar de se alimentar com moderação para evitar excesso de açúcar e gordura na dieta. Doces e salgados são sempre uma tentação deliciosa, mas devem fazer parte de uma alimentação equilibrada e saudável.