feijão tropeiro simples - formula de juros simples

Ao falar de cozinha brasileira, não se pode deixar de mencionar um dos pratos mais tradicionais do país: o feijão tropeiro. É um prato que tem origens no período colonial, quando os tropeiros (viajantes que conduziam animais de carga) preparavam o feijão juntamente com farinha de mandioca, couve e linguiça. Com o tempo, o feijão tropeiro passou a ser considerado patrimônio gastronômico de Minas Gerais. O feijão tropeiro simples é uma versão mais simplificada do prato, que dispensa ingredientes como bacon, calabresa e ovos. É feito com feijão-preto, linguiça, cebola, alho, sal, farinha de mandioca, couve e óleo. A preparação começa pelo cozimento do feijão, que é refogado juntamente com a cebola e o alho. Em seguida, é adicionada a linguiça e a couve picadas. Por fim, é adicionada a farinha de mandioca torrada e o óleo, misturando tudo até formar um prato homogêneo. O feijão tropeiro simples é um prato nutritivo e fácil de fazer em casa. É ideal para ser acompanhado de arroz e salada verde. Além disso, é uma excelente opção para quem quer experimentar um pouco da rica e saborosa culinária brasileira. Se você ainda não provou, não perca tempo e comece agora mesmo a preparar o seu próprio feijão tropeiro simples!