Uma das opções mais populares para servir em eventos e festas no Brasil é a mesa de frios simples, que pode ser montada de forma rápida e prática, sem comprometer a qualidade dos alimentos oferecidos aos convidados. A mesa de frios simples geralmente inclui uma variedade de queijos, como mussarela, gorgonzola, parmesão e brie, acompanhados de uma seleção de frios, como salame, presunto e mortadela. Além disso, é possível agregar ao buffet pequenas porções de patês, como o de azeitonas ou de frango, e de geleias, como de pimenta ou de figo. A fim de garantir uma apresentação visualmente atraente e agradável, a mesa de frios simples é geralmente decorada com algumas folhas de alface, ramos de ervas e algumas frutas, como uvas e cerejas. Tudo isso, juntamente com o uso de bandejas e pratos decorativos, ajuda a tornar a apresentação mais profissional, ajudando a cativar o paladar dos convidados. Durante a montagem da mesa de frios simples é importante ter em conta critérios de higiene, mantendo os alimentos protegidos e refrigerados em recipientes adequados ou em gelo. Isso garante a segurança e evita qualquer risco de contaminação. Em suma, a mesa de frios simples é uma opção versátil e bastante popular no Brasil para servir em eventos e festas de todos os tipos. Se você está procurando uma solução prática e saborosa para receber seus convidados, não hesite em considerar essa opção.